Comece a comer um pepino por dia, veja o que acontece com seu corpo – Saúde e Pesquisa Humana

A maioria de nós tem opiniões sobre pepino, muitas vezes pairando por aí sem gosto, chato e meio sem sentido. Mas, embora tenha um sabor suave, o pepino não é nada chato e há várias ótimas razões para comê-lo.

Para começar, o pepino se disfarça de vegetal, mas na verdade é uma fruta. Isso é interessante, certo? Mais do que isso, o pepino tem uma quantidade surpreendente de nutrição, tanto na carne quanto na casca. Pepino também não tem gordura, muito poucas calorias e muita água, tornando-o fantástico para manter a hidratação adequada e apoiar a perda de peso.

Então, se você está pulando o pepino porque acredita que é inútil, é hora de reconsiderar. Comer pepino todos os dias é super bom para você, por dentro e por fora. O pepino pode até fornecer alguma proteção contra câncer, diabetes e doenças cardíacas.

A seguir estão todas as mudanças corporais positivas que você pode esperar quando começar a comer um pepino todos os dias. Você vai adorar o nº 3, mas talvez aprecie secretamente o nº 6 acima de tudo!

1. Proteção contra doenças

Pepinos contêm uma grande quantidade de antioxidantes, que são moléculas que podem prevenir danos oxidativos no corpo. Eles se ligam e neutralizam elétrons desemparelhados chamados radicais livres para protegê-lo de problemas como doenças crônicas e envelhecimento prematuro. De fato, os danos dos radicais livres têm uma forte associação com problemas cardíacos e pulmonares, câncer e doenças autoimunes.

Quando você come pepino diariamente, está aumentando sua ingestão de antioxidantes, especialmente a poderosa variedade de flavonóides e taninos. Um estudo que suplementou as dietas de 30 adultos mais velhos com pepino em pó descobriu que, para cada participante, o nível de atividade antioxidante melhorou significativamente em relação aos números da linha de base.

Fonte: Perito receitas